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植物基冷冻食品是什么?常见品类与选购储存要点

植物基冷冻食品（makanan beku nabati）指以大豆、小麦、豌豆、菌菇等植物原料为主要成分，经加工成型后冷冻保存的食品。它适合素食者、想减少动物性食材摄入的人，以及需要快速备餐的家庭；但如果你对大豆、小麦或坚果过敏，或需要严格控制钠摄入，选购...