鲤鱼门南大门是什么餐厅?历史和招牌菜有哪些
更新时间
鲤鱼门南大门(gatewaycuisine.com)是香港鲤鱼门的一家海鲜餐厅,前身为鲤鱼门大佛口食坊,1995年启业。如果你打算去鲤鱼门吃海鲜、想找有海景的餐厅,或者想点几道有代表性的招牌菜,这家店值得先了解。它的招牌菜是椒盐濑尿虾、辣酒煮花螺和秘制葱油鸡,其中椒盐濑尿虾为店家首创。
餐厅背景与名称由来
南大门的全称是“鲤鱼门南大门”,网站资料显示其前身为“鲤鱼门大佛口食坊”,1995年开业,至网站介绍撰写时已有二十二年历史。也就是说,这是一家经营多年的老店,后来以“南大门”的名字继续经营。
位置方面,餐厅位于九龙鲤鱼门灯塔毗邻,处在维多利亚港东面最狭窄航道一带。这个位置决定了它的主要卖点之一——海景。
环境与用餐体验
餐厅以二百七十度全幅落地玻璃设计,让食客可以边吃海鲜、边喝酒,边看维多利亚港景色。网站描述这种设计是为了提供“无敌海景”和开怀舒畅的用餐环境。
另外,店内设有开放式厨房,网站称这是为了让顾客对卫生条件更有信心。经营方针上,店家强调以顾客为主导、服务亲切诚恳、明码实价、出品质素严格。
招牌菜有哪些
网站明确列出三道招牌名菜:
| 菜式 | 说明 |
|---|---|
| 椒盐濑尿虾 | 店家首创的招牌名菜 |
| 辣酒煮花螺 | 招牌名菜之一 |
| 秘制葱油鸡 | 招牌名菜之一 |
其中椒盐濑尿虾被特别标注为“本店首创”,是三道菜里最具辨识度的一道。餐厅整体定位是“上等游水海鲜美食”,所以海鲜是主打方向。
怎么订座或了解更多
网站导航里包含“简介”“海鲜”“鲤鱼门日志”“联络我们”“订座”等栏目,并提供香港繁体中文和中国简体中文两种语言版本。页面还显示有账户登录和购物车功能,说明网站具备线上操作入口。
如果你想确认最新菜单、价格或订座安排,建议直接通过网站的“订座”或“联络我们”入口查询,因为现有资料没有列出具体价格和订座方式。
适合哪些人去
- 想在香港吃游水海鲜、看重海景环境的食客;
- 对椒盐濑尿虾、辣酒煮花螺、秘制葱油鸡这类经典粤式海鲜菜感兴趣的食客;
- 想找一家有多年历史、位于鲤鱼门灯塔附近的餐厅的人。
如果你更在意具体人均消费、是否必须提前订位、有没有最低消费,这些信息在现有资料中没有提及,需要直接向餐厅确认。