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老楊网站
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| 老楊方塊酥｜台灣在地伴手禮｜節慶獻禮首選 | tkfood.com.tw | 其他 | 老楊方塊酥起源於嘉義在地的品牌，目前已邁入近50年歷史，創辦人戴總經理把台灣早期眷村燒餅，搖身一變飄香數十年「方塊酥」，其酥脆特殊的好口感，多層次餅皮的香氣 | 2026-09-21 |
实用指南
- 老楊方塊酥是什麼?和一般酥餅、千層酥有什麼不同
- 老楊方塊酥是源自嘉義的在地餅乾品牌，把台灣早期眷村燒餅的做法轉化成方形、層次分明的酥餅，口感以「酥、脆、多層」為主要特色。它和一般酥餅最大的差別在於形狀固定成方塊、餅皮經過多次摺疊擀壓；和千層酥相比，方塊酥通常更厚實、更耐放，也更常被當成伴手禮或節慶禮盒。以下從由來、製法、口感與選購場景逐一說...