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知识解答

蛋白(Proteins)是什么?重组蛋白、天然蛋白与多肽有什么区别
蛋白(Proteins)是由氨基酸按特定顺序连接并折叠成一定空间结构的大分子,几乎参与全部生命活动,如催化代谢、信号转导、免疫识别和物质运输。在生物试剂领域,"蛋白"通常指作为原料或标准品供实验使用的蛋白制品,主要分为天然蛋白、重组蛋白、多肽与偶联小分子...